英格恩生物技术博客 生物实验干货分享
在自然界中，微生物镰刀菌病原体普遍侵入宿主植物、动物和人类，并且共生次生代谢物真菌毒素。除农业经济损失外，以脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）为例，这些物质通常是对食品安全、动物和人类健康带来严重威胁。虽然全世界对食品中DON阈值的许多规定都是严格立法的，但DON对婴儿、青年和老年人群的毒性和安全限度仍存在相当大的争议，这实际上是由于对DON毒性的准确和广泛接受的评价，以及相关的识别机制和关键因素认识不足导致的。现分享一篇DNA转染（Entranster）与镰刀菌细胞毒性研究的文献，以供参考。
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